2023/07/05
迷うなぁ～！
アイスなの？かき氷なの？
どっちが ベストよ？
…もじった原典がわかった方、同世代でしょうか(笑)
いよいよ暑さが夏っぽくなってきましたね。
すっこしでも熱を引きたい切実な大人心で、氷菓コーナーを前に悩む季節です。
(でも、だいたい"し○くま"か”昔なつかしのアイ○クリン”を選んでしまう担当者)
暑さには氷菓や炭酸が恋しくなりがちですが、
年々、身体を労わりたい時には旬のものがしみるな、と思うようになりました。
暦の上では今は半夏生なので、
タコ、鯖、うどんが推されているを情報番組やスーパーなどでよく目にします。
明石のタコ、福井の鯖、香川のうどん 等々
どれも産地として有名どころの美味しいものの誘惑が！
鯖の旬は一般的には秋ですが、
越前大野(福井県大野市)では半夏生の頃に丸焼きの鯖を食べることが江戸時代に奨励されたため、
この時期に目にすることが多い…鯖街道沿いあるあるなのですかね？
近所のスーパーでは長浜の郷土料理『鯖そうめん』を推してたりします(笑)
身体を冷やしすぎず、
栄養価の高い旬のものを食べて
どうにかこうにか今夏をバテずに乗り切りたい！
